红心柚也叫红肉蜜柚,大多数的水果市场上都能见到,红心柚的售价要略高于普通柚子,但是两者之间究竟有什么区别呢?今天小编就跟大家说说。
显而易见,红心蜜柚和普通柚子首先在颜色上就不一样,大家都知道,像红色的西红柿,富含有呈色色素番茄红素、ß—胡萝卜素才显现出红彤彤的颜色,同样的道理,红心蜜柚也含有番茄红素、ß—胡萝卜素,这两种营养物质的含量比普通柚子多46.8倍。而番茄红素、ß—胡萝卜素最大的功效就是抗氧化,延缓衰老,防癌抗癌。所以,红心蜜柚是爱美女性的首选水果。
其次,普通柚子含纳,所以高血压和肾脏病患者不能使用,因为纳可以和高血压、肾脏病患者日常用药相冲突。但是红心蜜柚富含钾而几乎不含纳,所以,对于高血压和肾脏病患者来说,也可以少量使用红心蜜柚。
红心柚子含有钙、磷、铁、钾、铬、胡萝卜素、VB1、VB2、烟酸、叶酸,VC等矿物质和维生素的含量均高于普通柚子,所以虽然都是柚子,但是内在的差别还是很大的,有经济条件的人不能错过红心蜜柚。